Inevitablemente, tarde o temprano llegaremos a una edad en la que requeriremos de atenciones que no todas las familias se encuentran en la disponibilidad de ofrecer, menos todavía cuando están a muchos kilómetros de distancia. Por esa razón, y ante el gran aumento del número de personas mayores extranjeras en España, surge una nueva opción en el mercado laboral a través del curso alimentación de mayores.
De acuerdo a un estudio realizado por Comisiones Obreras, actualmente en España existen poco más de 170.000 habitantes de la UE que superan los 65 años. Por lo que se calcula que este colectivo podría llegar a generar hasta 18.500 puestos laborales directos y, frente a la necesidad de crear nuevas infraestructuras como residencias de día para la atención de la demanda, muchos más empleos indirectos.
Se trata de labrarse una ocupación de futuro en la que siempre se demanden profesionales para la atención de ancianos, pues es esencial garantizar la salud de los ancianos.
Por cierto que para desempeñarse en esta ocupación hay que estar cómodo atendiendo a la gente, contemplando sus requerimientos a nivel físico y mental.
Sólo se necesita una preparación atinada y, como mucho, tratándose de extranjeros, el manejo de un segundo o tercer idioma. A cambio, puede conseguirse un trabajo fijo, con un gran valor social, y la oportunidad de desarrollar una carrera profesional sólida.